苗寨故事篝火晚会

山江苗寨的苗寨故事，讲述的是苗寨一对老人的生活故事。千百年来，苗家人日出而作、日落而息生活在苗寨里，他们用木叶传情相识，用对歌表达爱意，用浓郁的风情结下良缘。整场演出分为宴·舞、火、酒、情四个篇章，展示苗寨民俗风情故事。

西江千户苗寨的“长桌宴”独具特色。在酒家的大门两侧，身着盛装的苗家阿哥吹着芦笙，漂亮的苗家阿妹端着自家酿制的香甜米酒来迎接大家，原来这是苗家迎接贵客最高礼仪--拦门酒。这种米酒度数不高但后劲很大，用牛角盛满，客人走上前来就要喝。如果你喝酒时用手扶着牛角，那样苗家阿妹会认为你还想喝，于是就会再给你灌上第二杯拦门酒。

这种长桌宴是山江苗寨宴席的最高形式与隆重礼仪，已有几千年的历史。通常用于接亲嫁女、满月酒以及村寨联谊宴饮活动。酒过三巡，身着盛装的苗家阿妹端着自酿的米酒开始向每位游客敬酒了，她们唱着温柔动听的劝酒歌，走到你面前。

苗家菜跟苗家人的性格非常相似，食材温和下料爽朗，蒸鱼或豆腐撒满绿色、红色辣椒，土豆煸炒的油滑薄脆。南瓜、红薯、野菜只是蒸煮，乡土气息十足，恰似苗族人的简单纯朴几张低矮的小长桌拼成十几米的大长桌，桌上摆满了苗家菜，从一头望去尤为壮观。