青岛夏庄菜盛源草

草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓的品种很多，目前全世界有三十余种。例如：明宝、宝交、美六、戈雷拉等等。“青岛现在总共种植有十几个草莓品种，以丰香、甜宝和甜查理为主。 ”其中，甜宝和丰香最初引种自日本，成为青岛市场上最受欢迎的品种。

据介绍，丰香植株开张健壮，叶片肥大，口味香甜，味浓，肉质细软致密。甜宝又叫羊角蜜，甜宝草莓比其他草莓个大、味甜、色泽鲜艳，抗运输。而甜查理的采摘期比较长，果实比较大，外观好看，味道不如甜宝。青岛市多个区市都大量种植草莓，而城阳夏庄通过办采摘节，在草莓大战中独领风骚。

青岛菜盛源蔬菜种植基地是青岛著名的草莓采摘点，青岛市城阳区夏庄街道办事处的郝家营农 业生态园内，草莓品种繁多，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，营养丰富，果肉中富含氨基酸、果糖、苹果酸、胡萝卜素、维生素B1、B2以及矿物质钙、镁、磷、铁等，对生长发育有很好的促进作用，对草莓之所以得到大家的喜欢，正因为它不仅富含多种营养成份，而且还具有一定的药用和医疗价值。

草莓对老人、儿童大有裨益，饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。此外，草莓还有较高的药用和医疗价值。草莓能生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂，对肠胃病和心血管病有一定防治作用。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效，用它制成各种高级美容霜，对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。