浙江衢州衢州椪柑

浙江衢州衢州椪柑

衢州椪柑，浙江省衢州市特产，中国国家地理标志产品。衢州是中国柑橘主产区之一，有“中国柑橘之乡”的美称，是“衢州椪柑”国家级地理标志保护示范区，隶属于衢州的柯城区为国家级出口柑橘质量安全示范。衢州柑橘以其“实皮薄”、“香”、“肉干”而闻名，有“衢州椪柑”、“常山胡柚”等知名品牌，年产量60万吨左右，年出口量近2万吨，年出口额近2500万美元，远销印度尼西亚、菲律宾、俄罗斯、加拿大等十几个国家和地区。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

地域范围衢县航埠、石梁、沟溪、华墅、九华、周家、云溪、杜泽、莲花、峡川、安仁、樟潭、大洲、廿里、湖南等乡镇。特定品质果实横向联合径大于60mm，果形端正，橙色，色泽鲜艳，果面光洁，风味浓郁，酸甜适中，肉质脆嫩，清香爽口，化渣性好，可食率高。含16种人体所需氨基酸和维生素及多种微量元素。具有理气健脾，润肺止咳、消食舒胃之功效。耐贮，到春节前后，风味更佳。文化典故衢县是中国椪柑之乡。“一品红椪柑”是椪柑中之精品。衢县椪柑栽培有1400多年的历史。明何秀远《闽书》云：“近时天下之柑，以浙之衢州，闽之漳州为最”。自明代起，一直为皇家贡品。近代又被日本农艺专家田中长一郎誉为“亚洲宽皮桔之王”，享誉海内外。至1999年底全县有12万农户栽培椪柑面积达20万亩，总产量达38万吨，面积与产量均居全国县级之首。衢州椪柑为地理标志证明商标。

衢州椪柑产品特点编辑衢州椪柑特性衢州椪柑是浙江的名果，有“亚洲宽皮橘之王”的美称。椪柑属芸香科，亦称蜜橘。宽皮橘类。浙江地方名果，有“亚洲宽皮橘之王”的美称。主产于衢州市衢江两岸。果形较大、端正，呈高扁圆形，油胞突起，橙黄色，有光泽；果皮较厚，松脆易剥；囊瓣肥大，脆嫩爽口，香气浓郁，汁甜味鲜。较耐贮藏。含糖、柠檬酸、维生素等多种营养成分。生食与制罐均佳。衢州椪柑

衢州椪柑产地环境编辑衢州椪柑综述椪柑是原产中国的宽皮柑桔良种，至少有1100多年的栽培历史。为典型的热带、亚热带常绿果树，主要分布在北纬20°—33°，海拔100米以下。性喜光照和高温，耐干旱，对冰冻严寒抵抗力弱。全国著名的椪柑（芦柑）产区为福建省的漳州市，其中心产地永春县年平均气温1707—21.4℃，≥10℃的年积温为6984℃，积温高，无霜期长（320天），所产果实含糖量高（11—13%），含酸量低（0.5—0.8%），口感甜，是南亚热带高温地带的典型产区。而衢州椪柑经近100年的栽培和选育，则有其独特的生长环境和特有品质，为中亚热带北缘椪柑的典型代表。在我国现有的两本椪柑专著《椪柑栽培技术》（广东科技出版社，1990年）和《椪柑优质丰产栽培技术》（金盾出版社，1996年）中都论及衢州椪柑产地、主要品系、果实品质和生长特点。衢州椪柑生态环境衢州市地处钱塘江源头，森林植被丰富，森林覆盖率为70.9%，境内有国家级钱江源森林公园、紫微山森林公园和国家级古田山自然保护区。衢州市水资源总量为98.57亿立方米，人均占有量3688立方米，高出全国平均水平。水源总体质量较好。2003年大气中二氧化硫、二氧化氮、总悬浮颗粒物年日均值都达到国家空气质量二级标准，降尘年月均值未超过省定标准。全市周空气质量状况以“优”为主，年空气质量状况为“良好”。据衢州市环境检测站2002年对一品红公司、钱江源果业等柑桔基地的环境质量状况的检测表明，这些生产基地的土和灌溉用水所测项目以及空气中各项指标均达到《无公害水果产地环境要求》GB/T8407.2—2001的要求。衢州椪柑气象条件衢州市地处中亚热带北缘，气候温暖湿润。年平均气温16.3—17.3℃，≥10℃的年积温5152—5508℃，光照充足，年日照时数1781.7—2118.6小时，年均辐射量每平方米4566.2兆焦耳，为浙江省辐射高值区。平均年降雨量1542—1763毫米，年平均相对湿度为76—82%。全年气候具有“春早、秋短、夏冬长”之特点。为椪柑生产适宜区。衢州椪柑历史渊源编辑衢州柑桔生产在1400多年的历史中。宋代名臣赵抃（衢州籍）《和范御史见赠》等3诗中写有橘；著名诗人陆游在《柯山道上作》中留有“午酌金丸橘”之句。椪柑园

衢州椪柑历史渊源编辑衢州柑桔生产在1400多年的历史中。宋代名臣赵抃（衢州籍）《和范御史见赠》等3诗中写有橘；著名诗人陆游在《柯山道上作》中留有“午酌金丸橘”之句。椪柑园