内蒙古巴彦淖尔酥鸡
时间:2024-03-14 作者:旅游美食特产 酥鸡,巴彦淖尔特产酥鸡介绍
摘要:
此品为沭阳风味素菜。已经有好几百年的历史了。逢年过节，沭阳老百姓都喜欢做酥鸡吃。酥鸡具有口味清雅、色泽鲜明、粉嫩如酥、细腻上口的特点。将白条鸡去头爪、切成小块，加佐料与粉面搅拌均匀，放在油锅里炸熟后捞出，再放在碗或盘里上笼蒸软即成，特点是皮酥肉软，色香味俱全。......
内蒙古巴彦淖尔酥鸡
此品为沭阳风味素菜。已经有好几百年的历史了。逢年过节，沭阳老百姓都喜欢做酥鸡吃。酥鸡具有口味清雅、色泽鲜明、粉嫩如酥、细腻上口的特点。
将白条鸡去头爪、切成小块，加佐料与粉面搅拌均匀，放在油锅里炸熟后捞出，再放在碗或盘里上笼蒸软即成，特点是皮酥肉软，色香味俱全。
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