湖北黄冈散花藜蒿
时间:2024-04-24 作者:旅游美食特产 散花藜蒿,黄冈特产散花藜蒿介绍散花藜蒿,湖北省浠水县散花镇特产,全国农产品地理标志。据《浠水县志》记载,散花藜蒿已有千年的种植历史,是鄂东名产。散花镇冬季气温较高,光能充足,加之水体对气温的调节效应,冬季昼夜温差小,藜蒿可免遭冻害,均衡生长,积累营养。散花藜蒿是将野生大叶藜蒿经大棚保护栽培而得到的、12月至次年3月间上市的反季节野生蔬菜,可食部分为地上幼嫩茎,嫩茎长16-22厘米,粗0.4-0.6厘米,没有侧生枝,无粗纤维,木质化程度低,颜色白绿,具特殊清香气味。2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“散花藜蒿”实施农产品地理标志登记保护。
藜蒿,又名芦蒿、水蒿、香艾蒿,属多年生草本植物。野生于荒滩等潮湿处,因其抗逆性强、病虫为害少,经人工栽培后,成为一种营养丰富、无污染的绿色蔬菜食品。2000年,浠水县从外地引进藜蒿在散花镇禹山村进行大棚栽培试验,经过10多年的探索、试验、示范推广,现已扩大种植面积210hm2,产量6000T/ hm2,年产值达3000万元,每年销往北京、天津、武汉、上海、黄石等大中城市,并且供不应求。散花藜蒿最佳播种期是7月底8月初,一般每隔一个月收割一次,一年可收3—4茬。
散花藜蒿产品特点编辑散花藜蒿品质特性散花藜蒿是将野生大叶藜蒿经大棚保护栽培而得到的、12月至次年3月间上市的反季节野生蔬菜,可食部分为地上幼嫩茎,嫩茎长16-22厘米,粗0.4-0.6厘米,没有侧生枝,无粗纤维,木质化程度低,颜色白绿,具特殊清香气味。商品散花藜蒿为去叶后只留尚未展开心叶、经捆把包装后的幼嫩茎。嫩茎新鲜,颜色白绿,具特殊清香气味,手折易断,较自然生长得到的粗壮,香气更浓,颜色更明亮,节间更短,粗纤维更少或无。食用方法是切成寸断清炒或佐以其它肉类烹饪,炒制后颜色脆绿,口感脆而不烂,香气扑鼻,化渣易嚼,爽口。散花藜蒿营养价值散花藜蒿的内在品质跟普通藜蒿一样,具有祛风湿、健脾胃、平抑肝火、预防便秘、促进消化的提高人体免疫机能等作用。散花藜蒿
散花藜蒿产地环境编辑散花藜蒿产自湖北省浠水县散花镇西南部的策湖周围,是将野生大叶藜蒿经大棚保护栽培而得到的、12月至次年3月间上市的反季节野生蔬菜,可食部分为地上幼嫩茎,嫩茎粗壮,没有侧生枝,无粗纤维,木质化程度低,颜色白绿,具特殊清香气味。(1)小气候:散花藜蒿产区毗邻长江,分布在浠水第一大淡水湖-策湖周围,三面环水,庞大的水体营造出了独特的小气候,该区在浠水县的气候区划为丘岗平原温热丰雨区,冬季气温高于浠水县其他区域,具有光能充足、热量丰富、雨水充沛的气候特征。产区年均气温17.6℃(浠水县年均气温16.9℃);年平均降雨量1550毫米左右(浠水县年平均降雨量1340毫米);年平均日照时数在1900-2000小时之间(高出浠水县平均水平100小时);无霜期258天以上(浠水县平均无霜期天数235天);高于、等于15℃初日至高于、等于20℃,80%保证率的日数140-146天,比浠水县平均水平高出6-10天;高于、等于10℃积温5100-5390℃,该区冬季气温较高,光能充足,加之水体对气温的调节效应,冬季昼夜温差小,藜蒿可免遭冻害,均衡生长,积累营养。(2)土质:产区土壤系典型的长江冲积土土质,母质主要以河流冲积沉淀为主,土层深厚肥沃,保墒性好,土壤含有机质、碱解氮、速效磷、速效钾高,pH值6.1-7.0,为藜蒿适生长区。(3)灌溉水水质:产区灌溉用水取自策湖,策湖是浠水县第一天然淡水湖,为湖北省无公害水产品生产基地,水质清新,无污染。(4)地形地貌:产区位于大别山长江淮河分水岭南麓向阳地带,地貌顺大别山及其余脉之山势,由北向南逐级下降,到散花镇已为平原,藜蒿产区滨临长江,三面环水。散花藜蒿历史渊源编辑据《浠水县志》记载,散花藜蒿已有千年的种植历史,是鄂东名产,三国时期,周瑜在“策湖”(以孙策在湖北浠水散花练兵而得名)训练水师,经常取藜蒿、菱角、茭白等野生蔬菜以作军用,给士兵强身健体。2010年以来,浠水县人民政府制订了多项政策,发展藜蒿生产。散花藜蒿
散花藜蒿历史渊源编辑据《浠水县志》记载,散花藜蒿已有千年的种植历史,是鄂东名产,三国时期,周瑜在“策湖”(以孙策在湖北浠水散花练兵而得名)训练水师,经常取藜蒿、菱角、茭白等野生蔬菜以作军用,给士兵强身健体。2010年以来,浠水县人民政府制订了多项政策,发展藜蒿生产。散花藜蒿
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