海南的特产有哪些

海南的特产有哪些_海南特产美食和手信介绍

海南的特产有哪些?来海南旅游，不带一些热带的特产回去送给家人朋友那就太遗憾了。昆明康辉为您介绍海南的特产有哪些，包括美食、海南特产水果等海南特产信息。

海南的特产有哪些——海南特产美食

一、水果：海南是热带水果大省，所以小编先在这里给大家推荐海南的水果美食。

1.椰子：海南是椰子大省，这里的椰子分为青椰、熟椰、金椰子。青椰子在行道树上都有，路边卖三五元一个，很便宜，熟椰子色泽偏黄，稍微贵两块钱，金椰子比青椰子稍小，卖到七八元。

2.榴莲：这种有人喜欢有人恨的水果，其实号称热带“水果之王”。果实球形，表面有很多硬刺，看起来像只小刺猬，果肉含有多种维生素，它的营养非常丰富，全身都是宝，药用价值也非常高，是一种非常滋补有益的水果。

3.槟榔：槟榔是我国四大南药之一，而海南则是我国槟榔主产区。海南吃槟榔很讲究，先把槟榔切成片，然后粉上佐料，卷上蒌叶，再放进口里慢嚼，初时味涩，并有绿水，待吐完了绿水，又生丹津，吃后面红耳赤目眩，如醉酒一样。正如当年苏东坡即兴写的“两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔”。

4.莲雾：莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。雾底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉莲。大家注意，在海南不少人可能不知道“莲雾”为何物，但一定知道它的俗名“点不”。

5.粉蕉：粉蕉是我国海南最著名水果产品之一，粉蕉果肉乳白色，果肉组织很结实、肉质柔滑而香甜适口。粉蕉在各个地区的名称都不同，在广东的珠江三角洲称为粉沙香，海南称为糯米蕉、蛋蕉等。

海南“奇奇怪怪”的水果可不止这些，您在海南旅游时可以多多发现。

二、海南特产有哪些——美食名吃介绍

1.海南鸡饭

海南鸡饭是一道色香味俱全的汉族名点，属于海南菜。作为海南省的特色菜品。主要食材是鸡肉和大米，主要烹饪工艺是烫煮。海南鸡饭起源于中国海南岛的文昌市。海南人会以文昌当地的白切鸡做法，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。20世纪初期，随着移民潮，这个菜式传至东南亚，包括马来西亚、新加坡及泰国等地发扬光大。

2.竹筒饭

竹筒饭，用山兰稻(一种旱稻)冲的“香米”并配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。

3.椰子饭

“椰子饭”又名椰子船，属于海南菜。将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著。

4.文昌鸡

文昌鸡摆盘美观，色泽淡黄光亮，皮脆肉嫩味鲜，醮佐料而吃，入口喷香，爽滑异常。是海南省文昌市地区最负盛名的汉族传统名菜，海南四大名菜之首，在海南有无鸡不成宴的说法，是每一位到海南旅游的人必尝的美味。

三、海南的特产有哪些——常见手信

在海南旅游，自己吃的满足，可是远在家里的亲又怎么办呢?小编马上为您推荐海南特产中方便携带的手信。

1.椰岛鹿龟酒

对椰岛鹿龟酒来讲，鹿龟酒养生文化的扩展、延伸，是其对人类健康事业孜孜追求的体现，也是对中国传统医药文化一个延续和继承。鹿龟酒可治风湿、类风湿，关节红肿、疼痛，全身疼痛，酸楚及活动受限，如肩周炎、颈椎病等。

2.兰贵人茶

所谓兰贵人茶,其实就是人参乌龙茶,是由乌龙茶和人参粉精制而成,为了颗粒的紧结,有时会加入些食用粘合剂,就会出现泡了几次了还是一粒粒的,泡不开 。如果是品质好的人参乌龙茶是不会泡不开的!

3.鹧鸪茶

鹧鸪茶，海南特产，叶圆味甘，是一种奇特的野生茶叶。主产于冠有“世界长寿之乡”美誉的海南万宁各山区、丘陵、沿海一带的优良品质原生态野生鹧鸪茶树大叶，其茶质醇厚，众口皆碑。品之其味，甘辛、香温、散发出浓郁的零陵香气。

4.椰子糖、榴莲糖

椰子糖、榴莲糖分别以椰子、榴莲作为主要原料，采用科学的工艺加工而成，保持椰子、;榴莲原香的同时，方便游客购买回家馈赠亲友。

海南的特产有哪些?以上就是小编整理的海南特产美食和手信的介绍了，当然，海南特产远不止这些。您可以在旅游的过程中慢慢发现。