海南乐东美食小吃大全|排行榜

No.1福塘大棚哈密瓜

福塘大棚哈密瓜简介:

福塘村位于海南省乐东县佛罗镇西南端，总人口1701人。当地农民发挥“冬季温室”的优势，引进大棚种植技术，建立起哈密瓜生产示范基地，发展哈密瓜产业，被誉为“海南哈密瓜之乡”。 2004年，佛罗镇福塘村建立了首个大棚哈密瓜基地，并采用了无土栽培技术。截止2008年底，福塘村哈密瓜种植总面积达到2000亩，总产值达到35,福塘大棚哈密瓜,福塘大棚哈密瓜简介,乐东特产...福塘大棚哈密瓜介绍

No.2海南海参

海南海参简介:

海参是一种名贵海味、其品种有刺参、梅花参、白秃参、花瓶参、克参、岩参等10多种。制法：（1）涨发海参发时用干净的陶缸或木桶为器具，把海参入缸放进清水。浸泡10--12小时后，取出用90℃沸汤氽进焖2--3小时，洗净，并用刀刮去腹部的砂子。（2）再放进锅内热水煮沸30--40分钟，捞出倒入清水缸内浸漂6小时，待海参肥软，,海南海参,海南海参简介,乐东特产...海南海参介绍

No.3椰子八宝饭

椰子八宝饭简介:

椰子八宝饭海南椰子八宝饭是海南最常见的美食之一，因饭中有莲子、百合、红枣、冬瓜糖、花生仁、豆沙等八种食物而得名。那么海南椰子八宝饭怎么做呢？详细的做法如下：糯米洗浸、晾干，莲子、百合、红枣、冬瓜糖等煮熟，连同“八宝”中（豆沙除外）的其他料在一个盘子里摆放整齐，将糯米炒到八、九成熟时下蜜糖（或白糖）、香油，加上豆沙置另一,椰子八宝饭,椰子八宝饭简介,乐东特产...椰子八宝饭介绍

No.4黄流老鸭

黄流老鸭简介:

黄流老鸭黄流老鸭是海南名菜中的后起之秀，源于上世纪80年代中期乐东黄流镇。黄流老鸭的烹制方法多种多样，但以白斩最能体现原汁原味，因之最为有名。旺火烧水，慢火浸煮，水温保持微沸而不太滚，至鸭将熟时（以鸭身有弹性，用筷子往鸭腿上端戳进肉内而不冒血水为度）捞起，待自然冷却后斩件装盘，砌成整鸭形状上席，香气诱人。再用滚鸭汤冲入,黄流老鸭,黄流老鸭简介,乐东特产...黄流老鸭介绍

No.5三味灯笼虾

三味灯笼虾简介:

创新海鲜菜。用角虾（又称“明灯”、“对虾”、“凤虾”）切断头、尾、身，分为两味烹制，另用鲜虾仁制成虾丸，再加一味，共三味，摆成灯笼形状，故名。构思新颖，答盘简洁。 用料： 大角虾10只（每只重60克）、中虾仁250克、尖椒8克、洋葱5克、生油2千克（实耗150克），葱花、茄汁、急汁、ok汁、板子糖（,三味灯笼虾,三味灯笼虾简介,乐东特产...三味灯笼虾介绍

No.6海南椰丝包

海南椰丝包简介:

特色：海南传统面点。先制成面包和水油酥皮，再包入糖椰丝馅料，捏成罗旋形，烘烤而成。原料：高筋面粉500克、鸡蛋液100克、精猪油400克、白糖350克、酵母4克、添加剂4克、牛油50克、清水400克、鲜椰子丝500克、生油50克、炒芝麻仁50克。制作：1、用150克白糖与椰子丝拌匀，炒熟，掺入炒芝麻仁，成为馅心。2、将,海南椰丝包,海南椰丝包简介,乐东特产...海南椰丝包介绍

No.7腰果

腰果简介:

海南特产，系50多年前从国外引种。由于它耐旱，可在贫瘠的土壤上生长，适应性强，在海南发展很快，乐东县被称为腰果之乡。腰果一年收获三次。它营养丰富，美味可口，在世界上有“十果之上”的称号。果壳可作工业原料，腰果木花纹美观，并散发香味，是制作家具的良材。,腰果,腰果简介,乐东特产...腰果介绍

No.8椰糯糕

椰糯糕简介:

椰糯糕椰子食品类主要是各种椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰片糖、椰计粉和椰子酱等。,椰糯糕,椰糯糕简介,乐东特产...椰糯糕介绍

No.9海南鱿鱼

海南鱿鱼简介:

鱿鱼又叫柔鱼，为优质美味干海产品。制法：（1）涨发用清水洗净，浸泡10--12小时，即可发成软状。（2）切片或切丝，用于烹菜。（3）若作汤菜就不要浸泡，只要洗净切丝，与肉类等一起煨煮，即成美味。特点：色泽鲜明，肉质粉红软脆，色味清香，味道鲜美。 ,海南鱿鱼,海南鱿鱼简介,乐东特产...海南鱿鱼介绍