海南美兰区美食小吃大全|排行榜

No.1海南碳烤生蚝

海南碳烤生蚝简介:

海南碳烤生蚝海口几乎每一家烧烤园都备有，只是烧法不一，味道也就各异。和朋友去吃生蚝时，大抵会喝点小酒，剥几只生蚝，碰几回杯，聊一些不关风月的生活话题，远的近的，似乎记忆都拢集了过来。吃过生蚝粉软的肉质，感觉人也有些晕沉，酒在生蚝后总是能够催生出某些灵感和情绪，那个晚上，睡眠也一定是特别酣甜的。因为大部分时候都在烧烤园吃,海南碳烤生蚝,海南碳烤生蚝简介,美兰区特产...海南碳烤生蚝介绍

No.2美兰三角宁地瓜

美兰三角宁地瓜简介:

海南种植地瓜的历史最早见于《琼州府志》，在明末清初时传入海南，距今已有300多年历史。美兰三角宁地瓜便是由最早传入海南的一批地瓜逐渐变种而来。美兰三角宁地瓜精选优质环境种植，主产区位于海南东寨港红树林自然保护区后。松软的咸沙地特别适宜地瓜的生长，且因为沙地中含有的海盐成分，美兰三角宁地瓜也将咸味吸收，形成独特的甜中带咸,美兰三角宁地瓜,美兰三角宁地瓜简介,美兰区特产...美兰三角宁地瓜介绍

No.3椰子食品

椰子食品简介:

主要各种椰子糖果、椰丝、椰花、椰子糖角、椰子糕、椰子酱等。( 海口),椰子食品,椰子食品简介,美兰区特产...椰子食品介绍

No.4荔枝花蜂蜜

荔枝花蜂蜜简介:

荔枝花蜂蜜荔枝花蜂蜜的功效：“益智健气；补中缓急，能安五脏”；补脾益肝、生津止渴，适用身体虚弱病后津液不足”——李时珍《本草纲目》荔枝蜜（果中之王）之美誉：1、产地：荔枝盛产于海南。海南被誉为东方的夏威夷，这里常年四季花开空气清爽伊人因此得名。来过海南的人都应该感受的到这是大自然赋予我们的“纯天然氧吧”。2、荔枝盛产南,荔枝花蜂蜜,荔枝花蜂蜜简介,美兰区特产...荔枝花蜂蜜介绍

No.5海胆

海胆简介:

海南特色风味。海胆，是一种奇特的海生动物，周身为硬壳包围，并长满利刺，呈圆球状，直径约5厘米，其食部分在其生殖腺，即“海胆卵”，俗称“海胆膏”。味极鲜美，富含卵磷脂、蛋白质、核黄素等，属高营养补品。此菜取原只海胆为盅，配鸡蛋液及味料蒸成，可观其原形，尝其本味，饶有乐趣。 海胆又叫海刺猬，是一种棘皮动物，呈圆形、半球,海胆,海胆简介,美兰区特产...海胆介绍

No.6椰奶鸡

椰奶鸡简介:

椰奶鸡出自三十年代海口市老牌琼南酒家名厨师覃启杰 （外号“琼南四爹”）之手。当年宋子文返琼省亲尝此菜，甚为赞尝。其制作方法经几十年流传演变，厨师们各自发挥，已无单一的固定格式。但基本料味不变。 文昌鸡加入上汤、姜片、葱条、 绍酒和适量味精、精盐，笼蒸炖约1.5小时。取出整鸡后，将炖鸡汁滤净，加鲜牛奶、鲜椰汁、味精、,椰奶鸡,椰奶鸡简介,美兰区特产...椰奶鸡介绍

No.7清蒸后安鲻鱼

清蒸后安鲻鱼简介:

清蒸后安鲻鱼是特色海鲜菜。以海虾、鲜带子为主料，辅以金华火腿及多种上蔬配制而 成。荤素结合，清鲜爽口。 用料： 鲜虾180克、鲜带子80克、火腿15克、北菇20 克、西芹20克、红萝卜25克、白萝卜（或冬瓜） 500克、香菜50克，棕油、精盐、味精、白糖、 麻油、胡椒粉、生粉适量。 后安鲻鱼１条（重约,清蒸后安鲻鱼,清蒸后安鲻鱼简介,美兰区特产...清蒸后安鲻鱼介绍

No.8海南咖啡

海南咖啡简介:

海南的咖啡十分著名。海南的地理条件最适宜生产高档的咖啡豆，国际上生产名牌咖啡的厂家，也在海南采购咖啡豆。海南的咖啡加工厂家众多，加工技术日趋进步，速溶咖啡已创出名牌--力神咖啡。此外，炒咖啡香味浓烈，椰奶咖啡品味独特，在海南咖啡饮料产品中各显奇能。咖啡特色：原产非洲，属茜草科常绿灌木或小乔木，花期2-4月，白色，数朵至,海南咖啡,海南咖啡简介,美兰区特产...海南咖啡介绍

No.9海南椰奶鸡

海南椰奶鸡简介:

菜名 海南椰奶鸡 所属菜系 海派菜 特点 鸡肉嫩滑，椰香浓郁，味鲜可口，营养价值高。不须斩件，用筷子戳开分块即可挟食。 原料 文昌鸡（取将近下蛋而未下蛋的母鸡最佳）１只（重约1500克）、上汤350克、鲜牛奶100克、鲜椰子汁100克，味精４克、精盐5克、白糖５克、生粉15克、绍酒15克，生,海南椰奶鸡,海南椰奶鸡简介,美兰区特产...海南椰奶鸡介绍

No.10红焖梅花参

红焖梅花参简介:

主料：泡发海参750克、肚肉500克、带骨老鸡肉500克、湿香菇50克、肉丸仔10粒、生蒜1条、虾米25克、猪油150克。配料：精盐、味精、绍酒、酱油、红豉油、芫荽、姜、葱、芝麻油、甘草、湿淀粉少许。制作：1、将海参切成长约五、六厘米，宽约2厘米的块和姜、葱、精盐一起下锅用水煮沸，投入绍酒，泡去海参腥味后捞起，去掉姜、,红焖梅花参,红焖梅花参简介,美兰区特产...红焖梅花参介绍

No.11胡椒

胡椒简介:

在海南购胡椒，有白胡椒、黑胡椒和野胡椒之分。野胡椒比种人们种植的胡椒粒要小，呈浅褐色。一般人认为野胡椒纯属天然，其香味更为浓烈。( 海口),胡椒,胡椒简介,美兰区特产...胡椒介绍

No.12热带果

热带果简介:

果脯主在有芒果干、益智果等。乘飞杨离海南的游客，不妨背上一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果，自会使家人和朋友高兴。( 海口),热带果,热带果简介,美兰区特产...热带果介绍

No.13曲口蚝

曲口蚝简介:

曲口的海鲜蚝，那真是好东东，曲口蚝就是全海南最靓的蚝，在别处还没有吃到如此鲜美无比的蚝呢！蚝的食法炸、烧皆宜，而铁板生蚝更有风味。,曲口蚝,曲口蚝简介,美兰区特产...曲口蚝介绍

No.14鸳鸯梅花参

鸳鸯梅花参简介:

主料：水发海参10个，鸡蛋清2个，南荠50克，鸡脯肉100克，熟猪肉75克。制作：将海参洗净，在其内里划刀；鸡商肉剁成肉泥，熟肉、南荠、葱、姜分别剁成碎末。用鸡蛋清将鸡肉泥搅好，酌加少量精盐和料酒，调匀；再加熟肉、南荠、葱姜末，调匀。将以上馅料灌到海参内，再将海参放在抹过油的平盘里，上笼蒸5分钟后取出，扣在大碗内，加入,鸳鸯梅花参,鸳鸯梅花参简介,美兰区特产...鸳鸯梅花参介绍

No.15鱼煲

鱼煲简介:

海口人一直是喜欢吃鱼的，但喜欢把鱼炖了汤或者和别的菜混合一起来煲。所以海口老底子最有名的菜，就是鱼煲，哪一条老街巷弄都有，各家主厨都有自己的秘方，风味自与别处不一样。 鱼煲中的成份很多，少也有七八种。鱼是主菜，论条或论斤两称都行。每一个鱼煲里，都有蔬菜和豆腐垫底锅。粉条、豆腐、腐竹……各司其职，味道各异。花椒、胡椒、姜,鱼煲,鱼煲简介,美兰区特产...鱼煲介绍

No.16牛肉干

牛肉干简介:

不同的加工方法，制出不同风味的牛肉干，每种都可选购一些。产于文昌县锦山镇，肉脆味美，香甜可口。主要远销于东南亚的国家和地区。( 海口),牛肉干,牛肉干简介,美兰区特产...牛肉干介绍

No.17咖啡

咖啡简介:

海南的咖啡十分著名。海南的地理条件最适宜生产高档的咖啡豆，国际上生产名牌咖啡的厂家，也在海南采购咖啡豆。海南的咖啡加工厂家众多，加工技术日趋进步，速溶咖啡已创出名牌--力神咖啡。此外，炒咖啡香味浓烈，椰奶咖啡品味独特，在海南咖啡饮料产品中各显奇能。炒咖啡（回家需煮）、速溶咖啡、椰奶咖啡为游客提供了多种选择。( 海口),咖啡,咖啡简介,美兰区特产...咖啡介绍