黔江烟熏腊肉
时间:2017-11-02 作者:康辉旅行 重庆美食小吃,黔江区美食小吃,
摘要:
烟熏腊肉冬至“入九”后，是乡间农家宰猪熏肉的季节。按部位将猪肉分割成二十多块，用盐腌制一至两日，再烟熏一月左右，便制成烟熏腊肉。熏制过的腊肉，带有独特的香味，煮熟后直接食用或者是切薄片用来搭配蒜苗、青椒等炒制都是风味独特。,黔江烟熏腊肉,黔江烟熏腊肉简介,黔江区特产
黔江烟熏腊肉简介
烟熏腊肉冬至“入九”后，是乡间农家宰猪熏肉的季节。按部位将猪肉分割成二十多块，用盐腌制一至两日，再烟熏一月左右，便制成烟熏腊肉。熏制过的腊肉，带有独特的香味，煮熟后直接食用或者是切薄片用来搭配蒜苗、青椒等炒制都是风味独特。,黔江烟熏腊肉,黔江烟熏腊肉简介,黔江区特产
黔江烟熏腊肉
黔江烟熏腊肉
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